葡萄酒酒瓶尺寸的奥秘,知道多少?
平常我们常看到的葡萄酒瓶,不管外形做什么变化,尺寸大都是750ml标准容量。偶而也会在酒店看到各式各样大尺寸的葡萄酒瓶,但令人好奇的是,若换算成同容量的标准瓶,这些大尺寸葡萄酒的售价一般都会贵上1/3。我们平常买大包装的零食不都应该有quantity discount,卖便宜些吗?那为什么消费者不直接多买几支标准瓶,还要多花钱买大尺寸的葡萄酒?
葡萄酒在陈年时会透过软本塞挥发而耗损(ullage)造成液面高度降低,加速葡萄酒氧化。大尺寸葡萄酒瓶则因为葡萄酒的量较大,降低了渗入空气对葡萄酒氧化的比例(更多的酒液却享受与750cl一样的瓶口尺寸,减缓成熟速度)。因此,葡萄酒在大尺寸的葡萄酒瓶内可以减缓成熟,电镀玻璃酒瓶批发,保持葡萄酒的香气和风味。非常适合葡萄酒的长期存藏。也因此,大尺寸葡萄酒较贵的原因,除了因其生产运销成本较高以外,主要是由于陈年的大尺寸葡萄酒,其较有保障,较受收藏者喜爱,造成售价较高。
提起葡萄酒瓶,大家就觉得只是普通的用来装葡萄酒的玻璃瓶子而已,似乎没有什么好说的,其实葡萄酒瓶在今天能够成为普遍的盛放葡萄酒的容器,也经历了漫长的发展历史。
葡萄酒的酿造较早起源于公元前6000年前的波斯,即现在的伊朗,电镀玻璃酒瓶,根据从埃及---中发掘出的大量有关葡萄酒的,远古的酿酒时期葡萄酒都放在一种底部小而圆,中间粗大,颈口适中的名叫“土陶罐”(amphorae)的土陶罐里。这种容器虽然外形古朴美观,但是主要由粘土材料制成,一方面太沉重,另一方面陶土的“泥”味儿也很容易影响葡萄酒的口感。
如何判断白酒瓶的好坏
需先观查玻璃酒瓶瓶体有没有形变、倾斜,瓶塞是不是整齐,瓶底有没有突显或是凹痕等缺点;此外也要观查瓶体合缝是不是认真细致,有没有分开或是过粗的状况。
次之要通过观察玻璃白酒瓶的玻璃钢材质是不是光洁净透,瓶体内是不是带有汽泡、残渣;有无裂纹及其黑斑的存有。
在挑选玻璃酒瓶的情况下,需注意瓶体的薄厚,倘若瓶体薄厚不足,而且净重过轻,玻璃酒瓶商品的品质就稍弱,在敲打瓶体的情况下,假如传出的响声银铃般的笑声,则表明制造原料品质,若响声薄脆黯淡无光,则证实玻璃酒瓶产品品质不合格。
后,电镀玻璃酒瓶定制,品质的玻璃酒瓶,瓶体整齐,薄厚匀称,色泽净透,瓶体无裂纹、汽泡、残渣等缺陷;而且瓶底及其瓶塞无损坏、倾斜,电镀玻璃酒瓶生产,---了好的密封性特性及其隔绝特性。玻璃酒瓶外型详细,纹路精致,给人一种心旷神怡之感,那样的玻璃酒瓶品质才算通关。
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