葡萄酒瓶你知道都有哪几种类型吗?不要说只有那一个样子,显得你对葡萄酒太外行了,下面一起去了解一下葡萄酒瓶的基本类型吧!
克莱尔特瓶(claret):克莱尔特瓶也称波尔多红葡萄酒瓶(red bordeaux),其瓶壁平直、瓶肩呈尖角状。为了倒酒时去除沉淀,肩部较高,两边对称,适合需要长时间窖藏的酒,黄冈烤花玻璃瓶,柱状瓶体有利堆积和平放。这一形状的酒瓶用于盛装波尔多型葡萄酒(bordeaux)以及波尔多生产并装瓶的葡萄酒。波尔多红葡萄酒、苏特恩葡萄酒和格拉夫葡萄酒都使用这种有尖角的酒瓶。加利福尼亚的某些特种葡萄酒,如卡百内索维农酒、墨尔乐酒、白索维农酒、塞米翁酒和津芬德尔酒,烤花玻璃瓶定制,也都属于波尔多型葡萄酒。
勃艮第瓶(burgundy):比克莱尔特型酒更醇、香味更浓的葡萄酒通常装入勃艮第瓶中。勃艮第红酒沉淀较少,因而肩部比波尔多瓶要平,也易于生产。加利福尼亚的勃艮第型葡萄酒:夏敦埃酒和黑比诺酒均装入此形瓶中出售。西班牙和意大利较为浓烈的葡萄酒(如巴罗洛葡萄酒barolo和巴巴莱斯科酒barbaresco)也用不同的勃艮第瓶包装。
不同的葡萄酒瓶型代表什么?
市面上绝大多数酒瓶都采用旧---产区酒瓶的形状,其瓶型与产区有很大的关系,烤花玻璃瓶定制,比如波尔多瓶、勃艮第瓶、香槟瓶、德国莱茵瓶等等。
波尔多瓶的方肩能将葡萄酒中的部分酒渣锁在酒瓶的肩角处,所以很多单宁重、需要长期陈年的葡萄酒都会采用这种瓶型,而反观勃艮第瓶,烤花玻璃瓶批发,典型的“溜肩”看起来十分优雅,更适合单宁低、酒渣少的优雅型葡萄酒。
抛开这两种瓶型,罗纳河谷瓶型与勃艮第类似,但显得高挑瘦长,瓶颈处有时还会有浮雕标志,香槟瓶的厚壁、凹槽和溜肩,是为了强化酒瓶的抗压能力而设计。而阿尔萨斯瓶和德国莱茵瓶十分优雅,修长的瓶身和---般的瓶颈,用来盛装清爽的白葡萄酒很是---。
又大又重的酒瓶是潮流吗?然而,对于所有的饮料产品来说,笨重的酒瓶往往被视作陈旧的做派。在过去的20多年时间里,啤酒的酒瓶重量足足减少了30%;就连可口可乐的玻璃瓶都比2007年以前轻了40%。技术的进步使得酒瓶在降低重量的同时还能提供更高强度的保护,但是在葡萄酒界,酒庄们对新技术、新材料的接受度却并不高。
葡萄酒消费者、尤其是葡萄酒的目标消费群体,往往关注葡萄酒的“传承”,因此无论是天然橡木塞还是笨重的酒瓶,都是能够让这些消费群体感到“安心”的重要元素。
不过,新的酒庄已经逐步在采用轻量、使用更少玻璃材料的酒瓶,同时也号召酒庄们对废弃的酒瓶进行回收再用,减轻葡萄酒工业对环境的污染和影响。
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