大小不一的葡萄酒瓶
在市面上,葡萄酒瓶可能高矮胖瘦各不相同,但它们的规格大多都为750ml。这是由历史原因决定的:17世纪时,英国是波尔多葡萄酒进口国,但英法---惯用的的计量单位不同,波尔多使用的是升(litre),英国用的则是加仑(gallon,1加仑≈4.546升)。为了方便计算,人们便将波尔多小橡木桶的容量——50加仑(225升)作为统一的运输单位。同时,因为当时的制瓶技术不够成熟,玻璃瓶的容量取决于吹制工人一口气能吹出的容量大小,通常在650-850ml之间。后来,当人们可以控制玻璃瓶的容量时,便选择了既与之前容量相近又恰好能将50加仑的酒平分为300瓶的750ml作为标准规格。
除了750ml的标准容量外,酒瓶还拥有从短笛瓶(piccolo/split,187.5ml)到撒冷王瓶(melchizedek,30l)的几十种规格,这些规格基本都是750ml的倍数或因数。其中,较为常见的有短笛瓶、半瓶(demi/half,晋城高白料玻璃酒瓶,375ml)和马格南瓶(magnum,1.5l)。一般来说,酒瓶的容量越大,单位酒液与氧气的接触面积就越小,葡萄酒的品质也更为稳定。目前,很多酒庄都会生产大瓶装的葡萄酒。但因不易运输等因素,除了马格南瓶外,其它容量的葡萄酒较为少见,高白料玻璃酒瓶供应商,多用于收藏。此外,高白料玻璃酒瓶供应商,短笛瓶和半瓶装的葡萄酒因具有适合独饮、不易造成浪费、美观便携和价格---等优点,也越来越受到葡萄酒---的---。
随着玻璃制造工艺的发展,在19世纪中期,葡萄酒瓶的外观和形状已经接近我们现在所使用的葡萄酒瓶,同时不同不同的葡萄酒产区还发展出了适合当地酿造的葡萄酒的较佳瓶型,比如波尔多瓶型、勃艮第瓶型等等。
说完了葡萄酒容器的发展史,接下来,小编就具体为大家谈一谈,现在我们所普遍使用的葡萄酒玻璃瓶都有哪些小奥秘吧!
为什么葡萄酒标准瓶是750毫升?
这是早在17、18世纪,波尔多的葡萄酒以50加仑(约225升)的橡木桶为盛装容器,从海上运输至其余。而在当时的英国,容量单位则以“升”来计量,因此,人们需要找到某种容量,能将50加仑的酒刚好平均分装完的酒瓶。
鉴于700-800毫升的酒瓶较易生产,又方便顾客携带,而750毫升的瓶子正好能将50加仑平均分为300瓶。因此,750毫升标准瓶便这样流传了下来。
尽管钠钙---玻璃瓶物理性质平稳,耐酸性耐碱性抗腐蚀,可是高硼硅---玻璃瓶的有机化学---性要好于钠钙---玻璃瓶---,具备优良的耐腐蚀特性。高硼硅---玻璃瓶的色调均为全透明,相对性于钠钙---玻璃瓶来讲高硼硅---玻璃瓶的净透性要高,无论配哪种种类的外盖均显空气。
如今销售市场上高硼硅---玻璃瓶并不普遍,主要是高硼硅---玻璃瓶价格比钠钙---玻璃瓶高,高白料玻璃酒瓶生产,许多 盛放物采用钠钙---玻璃瓶替代高硼硅---玻璃瓶,以高硼硅---玻璃瓶的优势来讲,高硼硅---玻璃瓶有着优良的销售市场发展前途。
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